กิจกรรมเสวนาเชิงปฏิบัติสร้างสรรค์ เรื่อง ขนมแดกงา ขนมโบราณ

นี่คืออีกหนึ่งตัวอย่างที่ “ระเบิดจากข้างใน”
ครอบครัวคุณป้าธัชมน รายได้ทั้งหมดมาจากการทำขนมไทยขายส่งตามตลาดต่าง ๆ ในสุโขทัย ซึ่งฝีมือในการทำขนมของคุณป้าและครอบครัวเป็นที่ชื่นชอบและรู้จักกันดีสำหรับคนในชุมชน

ขนม “แดกงา” เป็นขนมง่ายๆ ทำจากข้าวเหนียวนึ่งตำคลุกกับงาบดและมีไส้มะพร้าวกวนกับน้ำตาล

คำว่า แดก” หมายถึงคลุกให้เข้ากัน

การไม่หวงความรู้ เป็นระเบิดลูกสำคัญที่มาจากใจของคุณป้าในการรู้จักแบ่งปัน เพียงการทำขนมพื้นบ้านก็มีรายได้พอเลี้ยงครอบครัวและส่งลูกสาวจนเรียนจบปริญญาตรี ที่ลูกบอกกับเราว่า “เอาขนมของแม่ไปกินที่โรงเรียนทุกวัน”

อีกหนึ่งเรื่องราวของครอบครัวในตลาดชุมชนฟาร์มกวาง ที่สอนให้เรารู้จักปรัชญาแห่งความ “พอ”

ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 8.30 – 16.00 น.
ณ ตลาดชุมชนฟาร์มกวาง จังหวัดสุโขทัย

#ตลาดชุมชนฟาร์มกวาง #สถานที่แห่งการเรียนรู้ #ทุกวันหยุดคือวันครอบครัว #กิจกรรมมากมาย #ขนมไทย #ขนมโบราณ #มุมถ่ายรูปเก๋ๆ #หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง